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【特集：日本の“食”の未来】本田由佳：子どもの未来は女性の食がつくる
本田 由佳（ほんだ ゆか）/政策・メディア研究科
【特集：日本の“食”の未来】新井康通 ：長寿を可能とする「食」とは？
新井 康通（あらい やすみち）/看護医療学部
【特集：日本の“食”の未来】鈴木隆一：AI味覚センサーが引き出す日本食の力
鈴木 隆一（すずき りゅういち）/その他
【特集：日本の“食”の未来】座談会：豊かでサステイナブルな食を届けるために
林 善博（はやし よしひろ）/その他
【特集：日本の“食”の未来】石川慎之祐：粉砕技術で野菜廃棄を解消する
石川 慎之祐（いしかわ しんのすけ）/その他